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[lire la suite] posté par mimi marie à 16:30 - dessert - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : chantilly , dessert , fruits , kitchenaid , meringue , pavlova 11 août 2018 porra d'antequera (entre la purée et la soupe ; variante gaspacho) quand il fait chaud, c'est gaspacho ! les températures caniculaires font que nous avons peu faim et que les repas gargantuesques ne sont pas de mise (pour l'anecdote, on a testé un chouette resto pour notre anniversaire de mariage ... et lors du 2e plat, je n'arrivais déjà plus à manger ... et dire que j'ai perçu mon dessert, pourtant fort bon, presque comme un supplice !). je vous propose aujourd'hui la recette du porra d'antequera, plat typique de la province de malaga, du coeur de l'andalousie. nous avons beaucoup... [lire la suite] posté par mimi marie à 07:00 - soupes - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : espagne , gaspacho , huile d'olive , oeufs , oignons , poivron , tomates 04 août 2018 aubergines a la corse l'aubergine est l'un des légumes que j'affectionne le plus. symbole des vacances estivales, star dans des ratatouilles familiales, je suis assez chagrinée quand arrivent sur les étals les légumes automnaux. aujourd'hui, je vous propose de consommer ce légume à la corse en réalisant une petite farce à base de brousse. j'espère que cela vous plaira. pour 2 personnes 2 aubergines 60 g de brousse 50 g de parmesan + copeaux de parmesan 2 c à s de chapelure 1 oeuf 1 gousse d'ail huile d'olive origan ... [lire la suite] posté par mimi marie à 07:00 - accompagnement - commentaires [2] - permalien [ # ] tags : accompagnement , aubergines , brousse , chapelure , fromage , légumes , parmesan 28 juillet 2018 tajine poulet / citron confit / olives vertes / pommes de terre je vous propose aujourd'hui un plat qu'on apprécie tous à la maison et qui réunit toutes les générations : le tajine au poulet et au citron confit. a chaque fois, les premières minutes de la dégustation se font dans un silence presque mystique et la phrase "on ne s'en lasse pas" est toujours prononcée. j'espère que vous vous régalerez autant que nous ! pour 6 personnes 6 cuisses et 6 pilons de poulet 4 citrons confits 1 gros oignon émincé 1 tête d'ail épluchée 4 c à s d'huile d'olive 1 c à c de curcuma 1 c à c de... [lire la suite] posté par mimi marie à 07:00 - viandes blanches - commentaires [2] - permalien [ # ] tags : citron confit , coriandre , curcuma , gingembre , olives vertes , pommes de terre , poulet , épices 01 juin 2018 daurade en croute de sel cela faisait quelque temps que j'avais vu cette recette de poisson en croûte de sel ; la technique me donnait envie de la réaliser, permettant de changer de l'ordinaire. mais ce qui me retenait un peu était que de cuisiner un poisson entier (j'utilise davantage des filets), d'autant plus que les précédents daurades mangées m'avaient laissé un souvenir d'un poisson, soit très bon, mais avec un bon nombre d'arêtes plus ou moins visibles. cependant, avec chéri, nous avons notre courage à deux mains et nous nous sommes lancés un... [lire la suite] posté par mimi marie à 07:00 - poissons - commentaires [3] - permalien [ # ] tags : croûte de sel , daurade , fenouil graines de fenouil , gingembre , poisson 27 mai 2018 petits poivrons farcis (recette apéro) on ne peut pas dire qu'en 2018, j'ai été très productive concernant le blog. beaucoup de travail et une légère perte de motivation. faire une pause au niveau du blog m'a fait du bien, et si j'écris cet article aujourd'hui, c'est vraiment par plaisir et non par contrainte comme à un moment. pour la reprise du blog, je vous propose aujourd'hui une recette très facile et qui a beaucoup de succès, à savoir des petits poivrons farcis au fromage. on aime beaucoup avec chéri ces apéritifs version tapas et qui change des tucs, cacahuètes et... [lire la suite] posté par mimi marie à 09:39 - aperitif - commentaires [6] - permalien [ # ] tags : bacon , fromage , poivrons 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 10 20 30 40 50 60 newsletter 141 abonnés liens partenaires retrouvez mimimarie sur hellocoton flux rss des messages flux rss des commentaires mon p'tit répertoire culinaire avec des recettes du quotidien, des recettes de fêtes, des recettes pour épater les copains ... mais avec à chaque fois deux ingrédients communs : la passion et la découverte. accueil du blog recommander ce blog créer un blog avec canalblog catégories accompagnement aperitif asiatique avent / noël bento - lunch box biscuits boisson boulangerie cadeau gourmand cassolette chocolat crepes, galettes cupcake décoration dessert entrée gâteau italien légumes mignardise nous avons testé pour vous occasions particulières oeuf partenariat pasta pâte a sucre petit-déjeuner pizza plat principal plats d'hiver poissons salades sandwiches / croques sauce soupes tarte, quiche, clafoutis techniques et recettes de base viandes viandes blanches viennoiseries voyages blog hébergé par canalblog | plan du site | blog cuisine et gastronomie créé le 05/07/2013 | contacter l'auteur | signaler un abus

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Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
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Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
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Name Server: A20-65.AKAM.NET
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Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

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DOMAIN

  NAME canalblog.com

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  CREATED 2003-01-27

STATUS
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